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visiter le jura - Arbois

Venez visiter le Jura le temps d’une journée…

Visiter le Jura pour vos groupes c’est très simple… Le Vin Tout Simplement – œnotourisme et escapades viticoles, vous emmène sur la route du vignoble Jurassien. Vous allez découvrir Arbois, le pays de Louis Pasteur et ses alentours, à travers la large gamme de ses trésors touristiques : paysages, patrimoine culturel, métiers du vin et de la gastronomie…

Au programme, un savant mélange de découverte du vignoble, du terroir : visite d’un domaine, arrêt « gastronomie » dans un restaurant typiquement jurassien et pour terminer le séjour, une visite à la découverte du patrimoine, de l’histoire et de la culture jurassienne.

Tout a été pensé et sélectionné pour répondre à vos attentes.

Et maintenant, laissez-vous porter !

Fondue savoyarde, vin jaune, vin de paille, comté…

Le Vin Tout Simplement vous emmène au pays du « bien-vivre ».

Journée 1 

En package « dynamique » pour le matin et l’après-midi (activités aux choix). Vous pourrez ainsi visiter le jura à travers la ville d’Arbois simplement et en toute liberté :

2 activités aux choix le matin :

  • Visite d’un domaine viticole
  • Visite d’un Chai
  • Dégustation de vins jurassiens
  • Projection en salle de cinéma : « la vie arboisienne de Louis Pasteur »

1 déjeuner dans un restaurant typique de la région

  • POT DE RILLES de Maître ANTOINE et pain de campagne grillé ou SALADE COMTOISE ou SOUPE à L’OIGNON GRATINÉE au COMTÉ FRUITÉ
  • COTI DU HAUT-DOUBS façon SAUGEAIS ou Véritable « JESU DE MORTEAU » du TUYE AUX LENTILLES ou FONDUE AU COMTÉ
  • COMTÉ FRUITÉ ou FAISSELLE ou COUPE VANILLE GLACÉE ou CRÈME BRÛLÉE ou CAFÉ

2 activités aux choix l’après-midi :

  • La visite commentée de la saline de Salins les Bains
  • A la découverte de la maison familiale de Louis Pasteur
  • La visite du Musée de la Vigne et du Vin
  • La visite de la Grotte des Moidons (de Pacques à mi-octobre)

Avec Le Vin Tout Simplement, visiter le jura le temps d’une journée pour vos clubs, vos comités, vos CE devient un jeu d’enfant tant le déroulement est bien organisé…

L’équipe Le Vin Tout Simplement


 Réservations et renseignements au 03 67 88 01 04 ou sur le site www.levintoutsimplement.com

Cliquez ici si vous voulez télécharger la fiche séjour visiter le Jura Une Journée Jurassienne

Les activités et leurs horaires sont susceptibles d’être adaptés selon les disponibilités des différents prestataires. Ils vous seront confirmés lors de votre demande de devis. Le prix affiché est calculé sur la base de 2 personnes. Les photos ne sont pas contractuelles.

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cabanes de vignes

Les cabanes de vignes : de l’utile à l’agréable

Les cabanes de vignes accompagnent très souvent le paysage viticole français. Appréciées aujourd’hui pour leur aspect esthétique, elles avaient avant tout plusieurs fonctions très utiles pour les viticulteurs.

Les anciens étaient pragmatiques et il est certain qu’ils n’allaient pas faire quelque chose d’inutile. Le souci esthétique n’avait pas lieu d’être et on ne construisait pas un abri pour sa beauté mais pour son utilité ; cela n’empêche pas ces différentes constructions d’avoir un style qui se rattache à la région où elles sont construites.

Par exemple les cabanes de vignes en pierre étaient construites car la pierre elle-même se trouvait sur place et bien souvent pour nettoyer les parcelles de vignes des cailloux qui rendaient difficiles et contraignants les travaux de la terre tel que le labour ; il était bien évidemment hors de question de transporter des pierres d’un endroit à un autre.

cabanes de vignes

Crédit Photos : Claude Blot (Photo Art Lab)

Un abri avant tout

De abris plus ou moins rudimentaires : quoi qu’il en soit, les abris trônant au milieu des vignes et de par leur critère unique qu’est la fonctionnalité, sont pour la plupart sommaire. Constitué souvent et simplement d’une seule pièce dans laquelle se trouve une cheminée et une petite réserve de bois. Cette pièce était souvent aménagée tout aussi sobrement d’une table, de quelques chaises et d’une paillasse pour certaines.

Des besoins fonctionnels

Quiconque a travaillé à la vigne comprend aisément le besoin de s’abriter… se protéger des contraintes météorologiques comme le vent, la pluie et aussi les fortes chaleurs pendant les longues journées de travail étaient vitales. Tous les abris que nous trouvons dans les différentes régions viticoles ont au moins en commun cette fonctionnalité : s’abriter.

Cet abri en pierre est très souvent sous l’ombrage d’un arbre, fruitier de surcroît afin de pouvoir se nourrir.

Un autre critère dont on n’a pas forcément conscience est celui du transport. Si aujourd’hui le vigneron peut aller sur son lieu de travail en quelques minutes par un moyen de transport motorisé ; celui de l’époque allait à la tâche pour la journée. Il partait tôt, pouvait faire un long trajet avant de pouvoir travailler ses vignes. L’abri viticole permet alors d’entreposer du matériel, des outils apportés une fois pour toute. L’aller-retour contraignant en raison d’une distance quotidienne trop longue pouvait même amener le travailleur à rester dormir sur place dans des conditions sommaires certes, mais une paillasse et un petit feu de cheminée suffisait à satisfaire ce dernier et afin qu’il recouvre ses forces pour la journée du lendemain.

cabanes de vignes

Crédit Photos : Claude Blot (Photo Art Lab)

Un abri pour chaque région

Chaque région viticole a son abri dont les diversités fonctionnelles lui sont propres en fonction de critères qui sont liés à l’histoire du vignoble, son mode de fonctionnement, le type de propriété foncière, les us et coutumes …

Si toutes ces cabanes de vignes ont en commun certaines fonctionnalités, elles ne partagent pas ce qui sert à les nommer. Les noms de ces cabanes pouvaient également illustrer la fonction de ces dernières.

 

La liste* ci-dessous est non-exhaustive.

Baraque Sancerrois / Cher, Villeveyrac (Hérault), Châtillonnais (Côte-d’Or)
Borie terme savant (deuxième moitié du xixe siècle) Provence
Buvette Loir-et-Cher
Cabane Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Sarthe, Champagne, Monts d’Or (Rhône (département))
Cabanon Provence
Cabgîte Indre-et-Loire
Cabiroche Indre-et-Loire
Caborde Franche-Comté
Caborne Monts d’Or (Rhône)
Cabote/cabotte/cabioute Côte de Beaune, Côte de Nuits (Côte-d’Or),Chablisien et Grand Auxerrois
Caburoche Vallée du Cher, Touraine
Cadole/cadolle/cadeule Beaujolais, Mâconnais, Chalonnais, Bar-sur-Seine (Aube)
Capitelle Languedoc, Aude
Caselle haut Quercy
Chibotte Velay (terme savant, première moitié du xxe siècle)
Choquette Indre-et-Loire, Ballan-Miré / Indre-et-Loire
Folie Vouvray / Indre-et-Loire
Gariote/gariotte (« guérite ») Périgord, Quercy
Grangeau Hérault
Grotte Crouzilles / Indre-et-Loire, Bourgueil / Indre-et-Loire
Loge Berry, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Forez, Barséquanais (Aube)
Loubite / Lubite Vallée du Cher, Touraine
Maison Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Sarthe
Maset / Mazet Gard, Hérault, Cévennes
Pavillon Mayenne
Tsabone Vals-près-le-Puy (Haute-Loire)
Vide-bouteille Loir-et-Cher

 

Lorin Mariele


*Sources : Wikipédia / Les cabanes de vignes en Europe (Claude Royer)

Crédit Photos : Claude Blot (Photo Art Lab)

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Chablis

Weekend oenotourisme à Chablis, 4 et 5 mars 2017

Le temps d’un week end oenologique et oenotourisme, les 4 et 5 mars prochains, laissez-vous tenter par un tourbillon de plaisir à la découverte du village de Chablis : chasse au trésor, Casino des vins et dîner gastronomique sauront vous séduire !

Journée 1 

  • Vous êtes accueillis en début d’après-midi à l’Hostellerie des Clos à Chablis où vous prenez possession de votre chambre dans ce somptueux hôtel 4*.
  • L’après-midi, vous êtes pris en charge par notre équipe d’animateurs et partez à la découverte du village de Chablis à travers une Chasse eu Trésor par équipe.
  • En guise de cocktail du soir, vous profitez d’une animation Casino des vins où émotion et expérience oenoludique seront au rendez-vous.
  • Découvrez la vidéo de notre Casino des vins en cliquant ici !
  • Le soir, vous dînez au restaurant gastronomique de l’Hostellerie des Clos à la cuisine raffinée et généreuse.
  • Vous restez dans cette hôtel 4* pour la nuit où accueil chaleureux et convivialité sont les maîtres-mot.

Journée 2

  • Vous entamez votre seconde journée par un petit-déjeuner copieux à l’Hostellerie des Clos.
  • Vous partez ensuite pour la visite de Chablis et de son marché bourguignon à la découverte  des nombreux produits du terroir ;
  • Le reste de la journée est à vous. Pour terminer en beauté votre séjour, nous vous conseillons la visite du village typique de Noyers-sur-Serein dit Noyers la médiévale portant bien son titre « d’un des plus beaux villages de France « .
Chablis

Les Grands Crus à Chablis

 

Le Package sans la nuitée… c’est possible !

Vous habitez dans le coin et vous voulez tout de même profiter des animations du week end oenologique sans la nuitée… nous vous proposons l’offre suivante uniquement pour le samedi : la 1e Chasse aux trésors dans Chablis, un Casino des Vins en formule cocktail et un dîner gastronomique à l’ Hostellerie des Clos OFFICIEL pour finir la journée !!!
week end oenologique Chablis

 

L’équipe Le Vin Tout Simplement


 Réservations et renseignements au 03 86 42 10 63 – contact@hostellerie-des-clos.fr ou sur www.levintoutsimplement.com

Séjour en partenariat avec l’Hostellerie des Clos**** à Chablis

Vous avez la possibilité de choisir le package sans la nuitée.

Les activités et leurs horaires sont susceptibles d’être adaptés selon les disponibilités des différents prestataires. Ils vous seront confirmés lors de votre demande de devis. Le prix affiché est calculé sur la base de 2 personnes. Les photos ne sont pas contractuelles.

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