Un we truffe en Bourgogne… ça vous tente?
La truffe de Bourgogne est arrivée… osez le retour à la terre : accueil chaleureux aux Champs Mélisey, dégustations, visites, produits du terroir et vins de producteurs locaux seront au rendez-vous pour vous séduire !
Journée 1
- Vous arrivez à votre chambre d’hôtes en fin de matinée où un apéritif et un déjeuner « truffé » vous attendent afin de prendre des forces pour le reste de la journée. Cette collation ne sera qu’un avant goût de ce qui vous attend tout au long de ce week-end qui a pour thème ce champignon si recherché : la truffe.
- L’après-midi, direction une truffière où Jean-Marc, le trufficulteur, vous fait découvrir sa passion, le tout accompagné d’une dégustation de beurre truffé. Il vous emmène sur le terrain où il vous fera une démonstration de recherche de truffes avec son précieux chien.
- L’escapade continue par la visite d’un domaine viticole emblématique de la région suivie d’une dégustation des vins de ce producteur.
- Le soir, vous dînez à la table d’hôtes qui vous reçoit également pour la nuit. De l’entrée au dessert vous redécouvrirez la truffe sous toute ses formes. Ce dîner gastronomique est accompagné de vins de la région.
- Vous restez à la chambre d’hôtes du village où convivialité et accueil chaleureux vous attendent.
Journée 2
- Vous entamez votre seconde journée par un copieux petit déjeuner et par la visite du célèbre marché aux truffes de Noyers-sur-Serein dit Noyers la médiévale portant bien son titre « d’un des plus beaux villages de France « . Vous serez alors peut-être tenté par quelques truffes pour vos omelettes ou votre futur beurre truffé.
- Le reste de la journée est à vous. Pour terminer en beauté votre séjour, nous vous conseillons la visite du village typique de Chablis, fleuron d’une des appellations viticoles la plus connue au monde ;
L’équipe Le Vin Tout Simplement
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